Jeg har lige modtaget en lækker pakke fra Greenos . Greenos er et vegansk online supermarked, som sælger en masse vidunderlige varer. Det er nemt at købe varer hos dem, da de har mange af de bedste basisvarer til det veganske køkken, og de produkte…
Flyt din blog til Nouw -
nu kan du importere din gamle blog -
Klik her
Denne gang dykker jeg ned i det tyrkiske køkken, og har lavet denne smags- og powerfulde tomatsalat. Når man rejser til f.eks. Grækenland eller Tyrkiet støder man på begrebet "meze" på stort set alle restauranter. En meze indeholder normalt animals…
Jeg har tidligere delt en opskrift på kammerjunkere, men har lavet lidt om på den denne gang. Så her er den nye version. De er begge ret gode, men denne indeholder mere krydderi og smag. Hvis jeg selv skal sige det. Kammerjunkere laves af en dej, s…
Flere spørger om pålægsforslag, når det skal være vegansk og glutenfrit. Jeg har lavet forskellige pålægstyper, men denne her er helt fantastisk. "Fiskefileter" helt uden fisk. Det perfekte veganske julefrokost-bord indeholder selvfølgelig vegansk …
Det perfekte veganske julefrokost-bord indeholder selvfølgelig vegansk fiskefilet og vegansk sild. Jeg har lavet disse veganske karrymarinerede sild et hav af gange, og bliver aldrig træt af dem. De smager helt fantastisk. Du får det beste resultat…
Pizza er et italiensk brød med fyld, hvor dejen hovedsagligt består af mel, vand og gær. Den oprindelige italienske pizza stammer fra Napoli. Der er forskel på om man bestiller pizza i Syditalien eller Norditalien. Syditalien ser den traditionelle …
Når man siger kartoffelsalat siger man også "mormormad". Kartoffelsalat er traditionel salat, som er vendt i en fed mayonnaise dressing med eller uden karry. Den smager fantastisk, men er ikke en synderlig sund spise. Der er dog alternativer, der g…
Quinoa er rig på aminosyrer og antioxidanter. Det er specielt rig på aminosyrerne quercetin og kaempherol, der er kendt for at forhindre kolesterolen sætter sig fast på indersiden af dine blodkar. Derudover indeholder det også nogle af de essentiel…
Tunsalat, jeg var helt pjattet med tunsalat før jeg blev veganer. Jeg har virkelig savnet smagen af en lækker tunsalat, og derfor er jeg nødt til at dele opskriften på denne veganske tunsalat med jer! Jeg har i opskriften brugt Nori-tang. Det er ta…
Hvad er en gammeldaws' isvaffel uden guf? For mig er den INTET! Men jeg har måtte undvære det de seneste par år, fordi guf indeholder æg. Meeeen NU, kære børn og barnlige sjæle! Nu har jeg knækket koden på denne fantastiske opskrift på VEGANSK GUF …
