Jeg er lige hjemvendt fra en fantastisk ferie i Tel Aviv, Israel. Israel er det rene Mekka for veganere , deres udvalg er ekstrem stort og deres tre "bedste" veganske retter som man bare SKAL prøve dernede er: Falafler, hummus og shakshuka. Man kan …

Chokolade er meget næringsrig og velsmagende, og den har en opkvikkende og stimulerende virkning. Derfor er det blevet en af de mest populære typer slik i den vestlige verden. Chokoladen kan inddeles i mørk, lys og hvid. Farven bestemmes af indholde…

Franskbrød er en dansk betegnelse for hvidt hvedebrød. Et rigtig godt franskbrød er som sagt lavet på hvedemel, og jeg savner smagen. Som glutenallergiker har jeg prøvet utallige opskrifter på efterligninger. Det er først nu, at jeg er tilfreds og d…