Velkommen til Sophie's Choicest

Mit navn er Sofie, det er mig, som er skaberen bag Sophie's Choicest
- en blog fyldt med glutenfrie og veganske opskrifter.

Jeg er et madøre med en enorm passion for alverdens 'grønne' retter - alt fra salater til kager. Derudover går jeg meget op i styling og anretning samt ligeledes at bruge min tid på fotografering. Jeg elsker simpelthen at kreere og dele mine opskrifter med jer.
Min store passion for mad, gælder ikke kun herinde og på Instagram, men er udentvivl også en kæmpe del af min hverdag. Jeg er pt. i gang med en professionsbachelor i Ernæring og sundhed. (Så man kan vist roligt sige, at mad er en del af mig døgnet rundt.)

Jeg håber, at du vil få glæde af mine mange opskrifter.
Rigtig god fornøjelse, og tak, fordi du læser med.


De bedste hilsner
Sofie Birkelyng


Nyeste indlæg

Chilichampignoner

Ingredienser: 400 g champignoner, brune eller hvide 2 spsk. hvidløgspulver eller 3 fed frisk hvidløg 1-2 spsk. chiliflager Olie eller f.eks. Naturli' smørbar Salt Peber Fremgangsmåde: Rens og skær champignonerne i skiver Varm en pande op med lidt ol…

Synes godt om

Kommentarer