Mest læst

    Bagt rødt spidskål med sennepsdressing

    Bagt rødt spidskål med sennepsdressing

    Ingredienser:

    1 lille spidskål, rødt (grønt kan også bruges)
    2 forårsløg, eller 1 almindeligt løg
    1-2 fed hvidløg
    En håndfuld pinjekerner

    Et par stilke rosmarin, frisk
    Salt / peber

    Ingredienser, dressing:

    5 spsk. olie
    1 spsk. sennep, stærk
    1 spsk. eddike, f.eks. hvidvins- eller æblecidereddike
    2 spsk. sukker


    Fremgangsmåde:

    • Del spidskålen i fire dele
    • Snit en trekant i bunden, således at du skærer "stilken" væk
    • Kom spidskålen i et ildfast fad - med lidt mellemrum imellem
    • Bland dressingen og fordel den over spidskålen
    • Hak forårsløg og hvidløg og fordel det henover sammen med rosmarin, salt, peber og pinjekerner
    • Bag spidskålen i ca. 35-50 minutter, alt efter størrelsen på spidskålen
    • Tag ud, og servér straks


    Velbekomme - og tak, fordi du læser med.

    Synes godt om

    Nyt indlæg