Denne smagsfulde, lækre og sunde dip er lavet med edamamebønner og ærter. Den er nem at lave, og kan bruges til mange ting. Blandt andet som dressing i wraps, pita og toast eller som dip til f.eks. grøntsagsstænger.
Ærter er små, sprøde, saftige og har en sødlig smag. De er en af de få grøntsager, som de fleste børn elsker. Ærter er sunde og har et relativt højt energiindhold, som stammer fra protein og kulhydrat. Desuden indeholder de masser af kostfibre, vitaminer og mineraler. Denne dip giver en ordentlig portion dip, så der både er til aftensmaden og frokosten dagen efter.
