Mojito er godt, men hyldeblomst-mojito er endnu bedre!
Mojito er en cocktail, baseret på mynte, lime og rom. Mojitos stammer fra Cuba. Den findes i et hav af varianter, og denne gang har jeg lavet den med hyldeblomstsaft, som gør den sød og forfriskende.
Mojito var Ernest Hemingways favoritdrink, hvilket jeg iøvrigt godt forstår da det også er en af mine yndlingsdrinks. Især denne med hyldeblomst! Den er altid frisk og lækker, og smager helt vidunderlig.
Opskriften er svarende til én stor drink.
