Mest læst

    Lynhurtig guacamole!

    Dip og tilbehør
    Guacamole er en traditionel mexicansk dip, som består af moset avocado. Navnet guacamole stammer fra Nahuatl: Ahuacamolli, der er dannet ud fra ordene "ahuacatl" som betyder avocado, og "molli" som betyder salsa. Moderne varianter indeholder ofte hakkede løg, hvidløg og tomat, koriander, og limesaft.

    Denne opskrift er super simpel og smager himmelsk :)


    Ingredienser:
    2 avocadoer, modne
    1 løg
    1 fed hvidløg
    1 lime
    Salt
    Peber
    Evt. cayennepeber
    Evt. 1 tomat

    Fremgangsmåde:
    I en blender kommes alle ingredienserne og blendes i et par minutter. Ønsker du en grovere version, så kan du også bare mose guacamolen i stedet.
    Smag til og sæt på køl i ca. 10-15 min.


    Perfekt til f.eks. disse nachos med fyld og HOT salsa.


    Velkomme - og tak, fordi du læser med!

    Synes godt om

    Nyt indlæg